auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Fair Partner ✔ Az Antikvarium.hu 19. Online árverése | Könyv, antik térkép, grafika |
date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján december 08. és 14. között lehet megtekinteni. |
auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2022-12-18/19-online-antikvarium-hu |
140. item
Fornády Elemér: A borkezelés mestersége (dedikált példány)
[Budapest], 1948, Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-nyomda, Bp.), 526 p., ill.
Szerző által dedikált példány. A borkezelés mestersége. Gyakorlati Borgazdaság. Írta: Formády Elemér.
A címlapon a szerző, Formády Elemér tollal beírt, névre szóló dedikációja olvasható: Cs. P-né kartársnőnek szíves emlékezésül Cegléd, 1952. május 2. Formády Elemér".
Készült 1948-ban, a szabadságharc 100 éves évfordulóján. Számos szövegközti, fekete-fehér, feliratos rajzzal illusztrált, valamint a Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete Elnökségének és elöljáróságának előszavával, továbbá bevezetéssel, a borivó tízparancsolatával, a forrásmunkák jegyzékével, részletes tartalomjegyzékkel és kötetvégi korabeli keretes hirdetésekkel kiegészített kiadás. A könyvet a Merkantil-Nyomda nyomtatta Budapesten.
Kiadói egészvászon kötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel, hátlappal és könyvgerinccel, színes, mintás, kiadói előzéklapokkal, hiánytalan állapotban.
Különálló egyedi melléklet: hat borfajtáról, tollal készített leírás (négy lap).
A szerző, Fornády Elemér (Budapest, 1895. november 15. – Budapest, 1952. december. 16.), híres magyar borász, borászati szakíró. 1899–1903 között a Budapesti Tudományegyetemen, 1904-től 1907-ig a magyaróvári Gazdasági Akadémián tanult. 1918–1922 között Felsőbb Szőlő- és Borgazdasági Tanfolyamot végzett. 1922-ben a Budafoki Állami Pincegazdasághoz került. 1934-től a B.Á.P. igazgatója volt nyugdíjazásáig. 1944-ben Országos Szőlészeti- és Borászati Főfelügyelőnek nevezték ki. Számos borászati szakmunka szerzője."