Antikvárium.hu Kft.

Az Antikvarium.hu 12. online árverése | Könyv, festmény, grafika

Budapest, 1918, Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Részvénytársaság kiadása (Pátria Nyomdai Rt., Bp.), XV p. + [1] p. + 443 p. + [1] p. + , ill. + 2 mell. (kihajtható)
Első kiadás. Pálinkafőzés, Takarmány- és Konzervgyártás. Írta: Dr. Kopper Adolf.
Dr. Drucker Jenő előszavával, bevezetéssel, 110 szövegközti, fekete-fehér, feliratos fotóval és vonatkozó rajzzal, valamint két kihajtható, szakmai ábrával mint melléklettel, szakmai táblázatokkal, betűrendes tárgymutatóval, kötetvégi, egész oldalas, keretes, korabeli hirdetés-gyűjteménnyel és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített szakkönyv. Nyomtatta a Pátria Nyomdai Részvénytársaság Budapesten. A címlapon ceruzával és tollal beírt tulajdonosi névbeírás látható.
Modern plüss kötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel, hátlappal és könyvgerinccel, új, vajszínű, merített papíros előzéklapokkal, néhol foltos belívekkel, hiánytalan, átlagos állapotban.
A kötet előszóírója, Drucker Jenő (Pest, 1866. március 16. – Budapest, 1926. augusztus 5.) szőlészeti, borászati, pálinkafőzési, takarmány- és konzervgyártási szakember, mezőgazdasági író. Tanulmányait a Bécsi Mezőgazdasági Főiskolán és a budapesti egyetem bölcsészeti karán végezte. Gróf Schönborn munkácsi uradalmának gyakornoka, Pilisszántói, pilisvörösvári, penceni gazdálkodó, a magyar minta-szőlőgazdaság megteremtője. 1897-től haláláig a "Borászati Lapok" alapítója, felelős szerkesztője, alelnöke. A Magyar Szőlősgazdák Országos Egyesületének vezetője. Jelentős tevékenységet fejtett ki a magyar szőlőművelés filoxéravész utáni felújítása, a bortermelés fellendítése érdekében, a magyar bor külföldi propagálása és a borexport fokozása terén. Mint a „Fructus” Gyümölcsértékesítő és Szeszfőző Szövetkezetek Központjának elnöke szorgalmazta a magyar szeszfőző szövetkezetek megszervezését. Ő rendezte a 1900. évi sikeres párizsi magyar borkiállítást. Jelentős a szakirodalmi munkássága a szőlészet, borászat, pálinkafőzés, takarmányozás, konzervgyártás területén."