2025. Oct. 20., Monday
Catalogue presentation

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 19. Online árverése | Könyv, antik térkép, grafika

18-12-2022 20:00

 
234.
tétel

Kovács Teréz: A Magyar Konyha

Kovács Teréz: A Magyar Konyha

Budapest, [é. n.], Franklin-Társulat Magyar Irod. Intézet és Könyvnyomda (Franklin-Társulat Nyomdája), 459 p., ill. A Magyar Konyha. Szakácskönyv és házi czukrázda. Több mint 1200 vénynyel, 120 étlappal, 122 képpel....

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

234. item
Kovács Teréz: A Magyar Konyha
Budapest, [é. n.], Franklin-Társulat Magyar Irod. Intézet és Könyvnyomda (Franklin-Társulat Nyomdája), 459 p., ill.
A Magyar Konyha. Szakácskönyv és házi czukrázda. Több mint 1200 vénynyel, 120 étlappal, 122 képpel. Szerkesztette: Kovács Teréz.
Szövegközti, fekete-fehér rajzokkal gazdagon illusztrált, valamint részletes, kéthasábos tartalomjegyzékkel ellátott szakácskönyv. Nyomtatta a Franklin-Társulat Nyomdája.
Kiadói félvászon kötésben lévő példány színes feliratozással és illusztrációval ellátott címfedéllel, feliratos, színes, illusztrált, sérült könyvgerinccel, néhány nedvességtől foltos lappal, néhány oldalon tollal készített jelöléssel, hiánytalan állapotban.
A szakácskönyv a teljes magyar gasztronómiai ízlésvilág gazdag bemutatására vállalkozott precíz, könnyen elsajátítható receptekkel, egyes ételleírások esetében kisebb kultúrtörténeti ismertetéssel, a magyar konyhavilág" érdekességeinek szabatos bemutatásával. "Kovács Teréz Magyar Konyhája a jó étkek tárháza." - írja a könyvről Grull János eszéki vendéglős és szállásmester."