| auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
| date of auction |
d-m-Y H:i |
| title of auction |
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 25. Online árverése | Könyv, antik térkép, grafika |
| date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján december 5. és s december 12. között lehet megtekinteni. |
| auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
| link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2024-12-15/antikvarium-hu-25-online-arveres |
223. item
Kovács Teréz: A Magyar Konyha
Budapest, [1892], Méhner Vilmos (Pesti Lloyd-Társulat könyvnyomdája), 496 p., ill.
A Magyar Konyha. Legújabb és legczélszerűbb képes szakácskönyv több mint 200 vénynyel, 120 étlappal, 130 képpel. Függelékül: A házi czukrászda. Szerkesztette: Kovács Teréz.
Szöveg közti, fekete-fehér rajzokkal gazdagon illusztrált, valamint részletes, kéthasábos tartalomjegyzékkel ellátott szakácskönyv. Nyomtatta a Pesti Lloyd-Társulat könyvnyomdája.
Kiadói félvászon kötésben lévő példány színes feliratozással és illusztrációval ellátott címfedéllel, feliratos, színes, illusztrált könyvgerinccel, illusztrációval ellátott hátlappal, a címlapon ceruzás bejegyzéssel, átlagos, hiánytalan állapotban.
A szakácskönyv a teljes magyar gasztronómiai ízlésvilág gazdag bemutatására vállalkozott precíz, könnyen elsajátítható receptekkel, egyes ételleírások esetében kisebb kultúrtörténeti ismertetéssel, a magyar konyhavilág érdekességeinek szabatos bemutatásával. "Kovács Teréz Magyar Konyhája a jó étkek tárháza." - írja a könyvről Grull János eszéki vendéglős és szállásmester.""
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
