Auktionhaus |
Antikvárium.hu Kft. |
Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
Titel der Auktion |
Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója – utolsó tételek |
Datum der Ausstattung |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján június 18. és 26. között lehet megtekinteni. |
Erreichbarkeit der Auktion |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2020-06-28/szezonzaro-kamara-aukcio |
122. Artikel
Kovácsics Mátyás: Modern konyha
Budapest, 1904, Singer és Wolfner kiadása (Hungária Könyvnyomda, Bp.) 206 p. + [10] p.
Első kiadás. Modern Konyha. Írta: Kovácsics Mátyás a párisi Hotel de la bourse et des Ambassadeurs, a londoni Grand Hotel és a budapesti Park-Club volt szakácsa.
484 számozott recepttel, szövegközti fekete-fehér könyvdíszekkel, kötetvégi egész oldalas korabeli hirdetésekkel, valamint részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. A könyvet a Hungária Könyvnyomda nyomtatta Budapesten.
Kiadói egészvászon kötésben lévő példány feliratozott, szecessziós illusztrációval ellátott címfedéllel és könyvgerinccel, eredeti kiadói, színezett, virágmintás előzéklapokkal, néhol kissé foltos belívekkel, mintázott lapélekkel, hiánytalan, átlagos állapotban.
Kovácsics Modern Konyhája a háziasszonyok bibliája" - fogalmaz a kötetről Kosáryné Réz Lola (1892-1984) író, műfordító."