2025. Oct. 19., Sunday

Help for searcher Close
-  


Catalogue presentation

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója | Könyvek, aprónyomtatványok

21-07-2024 20:00
 
item no: 208. / 350.
208.
tétel

Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére

Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére
Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére
Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére
Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére
Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére
Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére


Budapest, 1936, k. n. (Kertész József Könyvnyomdája, Karcag), 102 p. + 1 mell. (hibajegyzék) Szótár a vendéglősipar részére. Különös tekintettel az étlap helyesírására. Összeállította: Marencich Ottó a Dunapalota nagyszálloda...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója | Könyvek, aprónyomtatványok
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján július 11. és 18. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2024-07-21/antikvarium-hu-5-szezonzaro-kamara-aukcio
208. item
Marencich Ottó: Szótár a vendéglősipar részére
Budapest, 1936, k. n. (Kertész József Könyvnyomdája, Karcag), 102 p. + 1 mell. (hibajegyzék)
Szótár a vendéglősipar részére. Különös tekintettel az étlap helyesírására. Összeállította: Marencich Ottó a Dunapalota nagyszálloda vezérigazgatója.
Három részre osztott tartalommal: I. rész: Magyar-francia-német-angol-olasz, II. rész: Francia-magyar-német-angol, III. rész: Cocktail index. Nyomatott Kertész József Könyvnyomdájában, Karcagon. A címlapon tollal írt, régi tulajdonosi bejegyzés látható. A kötethez tartozik egy a sajtóhibák helyesbítését tartalmazó, különálló papírlap is.
Kiadói félvászon kötésben lévő példány aranyozott feliratos címfedéllel, feliratozatlan könyvgerinccel és hátlappal, színes előzéklapokkal, tiszta belívekkel, hiánytalan állapotban.
A szótár összeállítója Marencich Ottó (Marburg, 1875. november 18. – Budapest, 1964. szeptember 19.) vendéglátóipari szakember, szállodaigazgató. Karrierje során számos külföldi nagyváros szállodájában (pl.: Párizs, London, Kairó, Frankfurt, stb.) dolgozott. Itthon mint a budapesti Hungária Szálló igazgatója, majd a Hungáriát, a Dunapalotát és a nemzeti szállodákat egyesítő részvénytársaság vezérigazgatója volt ismert. Szorgalmazta a szállodaipar szakoktatásának fejlesztését, továbbá a Szállodai és Vendéglői Szemle c. szaklap kiadója volt.