2025. Sep. 07., Sunday

Help for searcher Close
-  


External online auction

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 14. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát, aprónyomtatvány, képeslap

15-04-2021 00:00 - 25-04-2021 20:00
 
item no: 385. / 472.
385.
tétel

Teréz néni: Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat

Teréz néni: Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat
Teréz néni: Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat
Teréz néni: Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat
Teréz néni: Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat
Teréz néni: Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat


Budapest, é. n., Lingua Kiadó és Könyvkereskedelmi Rt. kiadása (Pesti Lloyd-Társulat Nyomdája, Bp.), 128 p. Első kiadás. Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat. A szegedi polgári konyha főzőkönyve. A mindennapi ételeknek...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 14. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát, aprónyomtatvány, képeslap
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján április 15-23. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2021-04-25/14-online-arveres
385. item
Teréz néni: Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat
Budapest, é. n., Lingua Kiadó és Könyvkereskedelmi Rt. kiadása (Pesti Lloyd-Társulat Nyomdája, Bp.), 128 p.
Első kiadás. Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat. A szegedi polgári konyha főzőkönyve. A mindennapi ételeknek mintegy ötszáz kipróbált receptjét összeállította: Teréz néni (Garai Ferencné).
Bevezetéssel, valamint fejezetenkénti betűrendes, részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. A könyvet a Pesti Lloyd-Társulat Nyomdája nyomtatta Budapesten.
Kiadói tűzött kemény papírkötésben lévő példány feliratos, tematikus, alakos-ábrás illusztrációval díszített, kopott címfedéllel, feliratozatlan könyvkötő által pótolt vászon könyvgerinccel, modern előzéklapokkal, kissé foltos belívekkel, foltos hátlappal, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője, Zsalozovits Józsefné Doletskó Teréz, névváltozatok: Doleskó Terézia /Rézi Néni", "Teréz Néni"/ (Szeged, 1821 körül – Szeged, 1883. szeptember 29.) magyar szakácsnő, szakácskönyvíró. A szegedi piaristák szakácsnője. Férje, Zsalosovits József algyői származású hivatalnok,, városi adóvégrehajtó volt és örömmel osztozott felesége szakácsművészetében. Teréz Néni nagy sikerét annak köszönhette, hogy az alföldi magyar szakácsművészet minden mesterfogását ismerte és tudatosan használta is a szakácsművészetében. Receptjei egyszerűek, könnyen elkészíthetőek, mégis ízletesek és könnyen elkészíthetőek."