| Auktionhaus |
Antikvárium.hu Kft. |
| Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
| Titel der Auktion |
Az Antikvarium.hu 12. online árverése | Könyv, festmény, grafika |
| Datum der Ausstattung |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 17. és 24. között lehet megtekinteni. |
| Erreichbarkeit der Auktion |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
| Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2020-09-27/12-online-arveres |
391. Artikel
Zilahy Ágnes: Erdélyi konyha
Budapest, 1941, Singer és Wolfner Irodalmi Intézet Rt. (Hornyánszky Viktor Rt. M. Kir. Udvari Könyvnyomda, Bp.), 254 p.
A Magyar Háziasszonyok Könyvei c. sorozatban (számjelzés nélkül) megjelent mű.
Erdélyi Konyha. Zilahy Ágnes Valódi Magyar Szakácskönyve.
Nyolcadik kiadás. Előszóval és részletes tartalomkönyvvel kiegészített kötet. Nyomtatta Hornyánszky Viktor Rt. M. Kir. Udvari Könyvnyomda Budapesten.
Kiadói enyhén foltos, félvászon kötésben lévő példány feliratos, színes, népi motívumokkal ellátott címfedéllel, erősen kopott feliratos könyvgerinccel, új előzéklapokkal, kiadói egész oldalas könyvreklámmal ellátott, kissé kopott, enyhén foltos hátlappal, néhol kissé foltos belívekkel, hiánytalan, átlagos állapotban.
A kötet szerzője, Zilahy [Kis] Ágnes (Zilah, 1848. május 12. - Szeged, 1908. március 11.) szakácskönyvíró, gasztronómiai és háztartási írások szerzője. Iskoláit Zilahon végezte. Apja halála után, 18 évesen férjhez ment Becsky Endréhez. Házassága szerencsétlenül végződött. Fia meghalt, vagyona elveszett. Második házassága sem volt sikeres. Elvált és sokat nélkülözött. Később magára talált és sikeres gazdasszonyként kitűnő nyilvános étkezdét nyitott. Tárcákat, gasztronómiai és háztartási írásokat közölt fővárosi napilapokban, főleg az általa nagyon kedvelt Képes Családi Lapban. Legsikeresebb szakácskönyve a közel tíz kiadást megért Erdélyi Konyha.
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
