2025. Oct. 20., Monday

Help for searcher Close
-  


Catalogue presentation

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 21. Online árverése | Könyv, antik térkép, grafika

24-09-2023 20:00
 
item no: 436. / 472.
436.
tétel

Zilahy Ágnes: Erdélyi konyha

Zilahy Ágnes: Erdélyi konyha
Zilahy Ágnes: Erdélyi konyha
Zilahy Ágnes: Erdélyi konyha
Zilahy Ágnes: Erdélyi konyha


Budapest, [1941], Singer és Wolfner Irodalmi Intézet Rt. (Hornyánszky Viktor R.-T. m. kir. udvari könyvnyomda, Bp.), 254 p. A Magyar Háziasszonyok Könyvei c. sorozatban, számjelzés nélkül megjelent mű.Erdélyi konyha. Zilahy Ágnes...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 21. Online árverése | Könyv, antik térkép, grafika
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 14. és 21. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2023-09-24/antikvarium-hu-21-online-arveres
436. item
Zilahy Ágnes: Erdélyi konyha
Budapest, [1941], Singer és Wolfner Irodalmi Intézet Rt. (Hornyánszky Viktor R.-T. m. kir. udvari könyvnyomda, Bp.), 254 p.
A Magyar Háziasszonyok Könyvei c. sorozatban, számjelzés nélkül megjelent mű.
Erdélyi konyha. Zilahy Ágnes valódi magyar szakácskönyve.
Nyolcadik kiadás. Kötetvégi tartalomjegyzékkel. Nyomtatta a Hornyánszky Viktor R.-T. m. kir. udvari könyvnyomda, Budapesten. Borítóterv: Vida."
Kiadói félvászon kötésben lévő példány feliratos, színes, illusztrált címfedéllel, aranyozott feliratos könyvgerinccel, feliratos hátlappal, tiszta belívekkel, hiánytalan tartalommal, az egyik lapszélen (251-252. p.) kisebb, a szöveget nem érintő hiánnyal.
A kötet szerzője Zilahy Ágnes (1848-1908) szakácskönyv-író, gazdasszony. Fiatalon hozzáment Becsky Endréhez, de házassága zátonyra futott, vagyonát elvesztette, fia, Becsky László hírlapíró pedig 1898-ban meghalt. Miután második házassága is kudarccal végződött, öneltartó gazdasszony lett. Eleinte kézimunkával kereste kenyerét, majd a gasztronómia felé fordult, nyilvános étkezőt nyitott, amely sikeresnek bizonyult. Leghíresebb gasztronómiai munkája, a Valódi magyar szakácskönyv először 1891-ben jelent meg."